首如飞蓬

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离开香港前一天，我手边的书是《香港百年短篇小说选》。翻看这本书，我发现经过作家、评论家刘以鬯的编选，这些小说虽然大部分称不上高超，但是语言都很纯净简洁，是1949年之前中国文学的风格。

香港文学受“五四”新文学以及西方文学的影响。上个世纪四十年代，我所喜欢的作家萧红为了逃避战乱，在这里度过了最后的岁月，也写出了她最好的作品《呼兰河传》。但这本书和香港毫无关系，那是人在绝境中对故乡最深的追念。

自然，我也不能忘记张爱玲的《倾城之恋》，时代是仓促的，已经在破坏中，还有更大的破坏要到来。个人能做些什么呢？个人的写作，是为了自我救赎，可改变不了多少。在香港，严肃文学的写作，更加是一件寂寞的事情。

封底的荐语说，希望这本书可以让大家了解香港百年历史。可是文学不是文件，它有它独立的价值。话说回来，假如要了解香港百年，最好的方式倒不一定是文学。香港有那么多热闹的东西。

我住在北角，出了酒店，是市民街巷，十元一碗的云吞面，水果摊，这里倒很难听到普通话。酒店后面就是北角码头。夜晚可以去看静海上一轮明月。据说，上个世纪五十年代，许多上海人离开大陆来到香港，就聚集在北角。后来，又是福建人。所以这里有很多种风味的吃食。有卖上海食物的南货铺，黄昏时候有生煎包的香味，有西餐馆，福建菜，潮州菜。夏天的夜晚沿街有人卖旧书，有翻译西洋新知的通俗杂志《西点》，也有早期的文艺杂志《文艺新潮》。香港作家也斯从小住在这里，他说，北角的生活培养他食物和文艺的多元口味。

但假如说到香港文化，我想杂糅倒比多元更适合。中西杂糅，雅俗杂糅。我常常在茶餐厅喝“鸳鸯”――这是一种奶茶，由咖啡和茶混合而成，装在厚金属的缸子里，是大排档的日常饮品。我也去了“酱油餐厅”，原本是西餐，但是为了配合本地人的口味，加了酱油。我也看了很多中西合璧的设计。听了许多中英文夹杂的话。之前，我已经看过许多跨越雅俗的电影，听过许多歌，我有多了解香港呢？该怎样叙写香港呢？

我想起君特·格拉斯在香港旅行时说，香港有点像他的故乡但泽。但泽曾是波兰和普鲁士的属地，后来开放为自由市。1939年，划入德国版图。但战后，1945年，重归波兰，直到如今。他能了解香港的处境，他说，这是一个困难而有趣的地方。格拉斯以他的故乡为题材写了三部曲，也许有一天，香港也会有自己伟大的歌者。